Jak na věc


zdrojem vápníku

Jak dodat kostem dostatek vápníku

     Naše populace běžně konzumuje pouze 500 mg vápníku denně. Nedostatkem vápníku jsou ohroženy zejména ženy snižující váhu, ženy po menopauze,  vegani a malé děti! Pro lidi, kteří trpí alergií na mléčnou bílkovinu, jsou vhodné mléčné výrobky se sníženým obsahem laktózy, například jogurty, kysaná mléka. U těchto produktů je laktóza částečně odstraněna při výrobě. Kysané mléčné výrobky (kyselé mléko, jogurty a zakysané mléčné výrobky) mají výhodu v tom, že jejich prostředí způsobuje, že se z nich do těla dostává více vápníku než z mléka. To ovšem neplatí pro tavené sýry, v nichž je obsažen vysoký podíl fosforu, který omezuje využití vápníku.
    Nasycené tuky v umírněné podobě nevadí, to s vámi souhlasím :-). Kolega Jarda napsal o tucích článek, kde je vše pěkně shrnuto: http://zdravi21.com/2015/10/25/tuky-na-co-si-dat-pozor-u-tuku/. K vločkovým snídaním nemám co dodat, líbí se mi v nich pestrost surovin :-). Jsem rád, že na názoru o nesmyslu posilování imunity mléčnými výrobky se shodneme :-). Podnětné dotazy z vaší strany určitě neberu jako poučování, na druhou stranu se rád dozvím nové věci a nechám se poučit. Je vidět, že problematikou mléka a stravy se zabýváte a staráte se o své zdraví. Dávám palec nahoru :-)!
    Nemocní s chorobami štítné žlázy a ledvin se musí o užívání vápníku poradit se svým lékařem. Vápník může ovlivňovat jiné léky, například tetracyclin a jiná antibiotika. Máte-li zdravotní problémy, poraďte se o užívání potravinových doplňků se svým lékařem.


Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

    Nedostatek vápníku je hlavním rizikovým faktorem pro vznik osteroporózy a proto je důležité vápník pravidelně doplňovat. Denní dávka vápníku je obsažena v 50 g 30 % eidamu, 200 g nízkotučného jogurtu nebo ve 100 g brokolice.
    Bohatými zdroji vápníku jsou také mák, sardinky a ořechy. Tyto potraviny se však běžně nekonzumují ve větším množství. Nicméně v sardinkách je vysoký obsah vápníku dán především tím, že se jedí celé, tedy včetně kostí. Pokud je tedy někdo odstraňuje, připravuje se o jejich důležitou výživnou hodnotu.
    Vítejte v dalším díle o mléce. Minule jsme se podívali na mléko z hlediska obsahu živin a do detailu jsme si ho rozebrali (Co nevíte o mléce 1. díl – co mléko obsahuje>>).  Nyní zjistíme, jestli je mléko opravdu vhodný zdroj vápníku. Pojďme na to.


Co nevíte o mléce 2. díl – Je mléko opravdu vhodný zdroj vápníku?

    To by mě zajímalo,která mlékárenská "firmička" zainvestovala podporu tohoto článku.Člověk je jediný savec,je to jediný tvor na světě který užívá mléčné výrobky cizího živočišného druhu a ještě mimo kojenecký věk.A taky má jediný problém s nedostatkem vápníku a lámavostí kostí.Nejlepší a nejlépe vstřebatelný zdroj vápníku je ze zelenolisté zeleniny a klíčků.Lidi.začněte prosím přemýšlet a nevěřte bludům,ač můžou mít tisíciletou tradici.díky O.


Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2020
cache: 0000:00:00