Jak na věc


kureci rolada prodej

Kuřecí paličky ve vločkové krustě

    Tento perník máte opravdu za chvilku, přesněji dříve, než kuřák dokouří cigaretu. | Mějte na paměti, že tento recept je opravdu takový nouzový "vyprošťovák". Pokud máte čas perník v horkovzdušné troubě upéct normálním způsobem, pak bude nejen chutnější, ale také déle vydrží čerstvý. V tom případě pečte při 180°C asi 20 až 30 minut. {text:"Konec pečení poznáte tak, že když do korpusu píchnete špejlí, a vytáhnete ji nelepivou, máte hotovo. Testujte takto moučníky nejen na krajích, ale i uprostřed."}


Kuřecí prsíčka s omáčkou a houbami

    Nejdřív začneme salsami, pak už to totiž půjde ráz na ráz. Guacamole je skvělá nejen ke quesadille, ale taky k nachos. V tom případě doporučuju ještě úplně na konci přidat na drobno nasekaná červená rajčata. U našeho dnešního receptu ale oddělujeme jednotlivé barvy (bílá – kysaná smetana, červená – pico de gallo a zelená – guacamole). Jistě bychom našli více možností receptů. V mé oblíbené variantě figuruje samozřejmě především avokádo. Na guacamole je vhodnější to hnědofialové. To je zkrátka zralejší zelené. Tmavší jde pak lépe rozmělnit, ale i tohle zelené, ze kterého vařím v receptu, šlo jak po másle. A to doslova. Avokádo má přesně takovou strukturu a mazlavost. Každopádně vybírejte kousek při nejlepším bez tmavých skvrnek a porušení. I když, to se někdy lépe píše, než činí. Takže kdyžtak hnědá místa v dužině odřízněte a nepoužívejte. Hned po tom, co avokádu naříznete slupku a oloupete ho, následně pokrájíte na menší kousky, ho zakápněte limetovou šťávu, jinak by
    Znáte to - přijde večer rota vojáků na návštěvu, ale čím je pohostit? Tento pikantní pokrm zvládne každý, stojí pár kaček a výsledný efekt dobrého pohoštění je zaručen.|Jelikož je ďábelské omáčky kolem 1 litru, bez obav ji můžete vložit do čistých sklenic a 15 minut ve vodě kolem 90°C zasterilovat.|
    Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.|
    Rychlá, jednoduchá a levná křupavá čína, kterou vyrobíte za chvíli. | Pokud nemáte čas maso marinovat, přidejte o dvě lžíce citronové šťávy více. Proces marinace se tím velmi urychlí. Nebojte se, i přesto pokrm nebude nijak kyselý.


Šťavnaté kuřecí plátky Hellmann's + VIDEO

    Známe ho všichni a všem nám chutná. Jen v obchodě bývá zbytečně drahý, proto si jej vyrobíme doma za zlomek ceny {text:"Ano, pokud ošidíme drahé ingredience jako ořechy, kandované ovoce a čokoládu, pak se dostaneme s cenou na polovinu. Jelikož se ale nechceme ošidit, tak za stejnou cenu jako v obchodě získáme moučník, který je o 2 stupně kvality výše.", title: "Bude chlebíček určitě levnější než z obchodu?"} a hlavně bez éček.
    1 lžička návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"}


Žampiony plněné mletým masem se sýrovou čepicí

    1 V pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli a nechte ji změknout; trvá to asi 5 minut. Přihoďte chilli papričky, česnek a zázvor a nechte 2–3 minuty opékat. Přisypte kurkumu, kmín, koriandr, listy kari, chilli koření a nechte ještě asi minutu opékejte.2 Kuře osolte, opepřete, přidejte do pánve a opečte ho. Přilijte 300 ml vody, přidejte rajčata a vše přiveďte k varu. Ztlumte plamen a nechte madrás půl hodiny pobublávat (pokud se bude voda vypařovat příliš rychle, dolijte ji). Nakonec přisypte koření garam masála a nechte odkryté ještě 10 minut vařit. Na závěr dochuťte citrusovou šťávou a podávejte ozdobené čerstvým koriandrem.NĚCO NAVÍC Množství chilli papriček a koření si můžete upravit podle vlastních preferencí.
    Fantazii se meze nekladou a tak můžete dozdobit například na kolečka nakrájeným vejcem uvařeným natvrdo, nebo sterilovanou okurkou či paprikou.|Pokud hotovou pomazánku dáte na velkou pánev a prohřejete s 30 vejci, potom rota vojáků praskne přejedením |
    Vynikající pikantní pomazánka s vejcem a křupavou topinkou. Když  máte pomazánku již hotovou z doby, kdy byla zelenina levná, pak je toto jídlo dílem okamžiku. |
    Nejlevnější polévku z vývaru uděláte tak, že vrátíte obrané maso do vývaru a rozkvrdláte do vařícího vývaru jedno až dvě vejce. Dochutit, dosolit a hotovo.
    Toto kari se jmenuje podle regionu v jihovýchodní Indii, kde vzniklo. Madrás je název pro prášek kari i pokrm – kořeněné karí, které můžete dělat s kuřetem, vepřovým či jehněčím masem, a navzdory indických zvykům můžete potkat i variantu s mletým hovězím. Typické madrás má červenou barvu po papričkách a kurkumě a sladkokyselou chuť určenou rajčaty, citronem, limetkou nebo octem.


Kuřecí polévka s rýžovými nočky

    Naprosto senzační je na zavařování elektrický zavařovací automat, kde nalijeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a délku zavařování. Automat sám již potom zvedá teplotu na námi nastavenou hranici, a jak ji dosáhne, začne odpočítávat čas, po kterém se sám vypne a je hotovo - viz foto.|
    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi, a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe sterilovací vařící nádobu zvrhlo.
     A pak už se vrháme na pánev. Kuřecí maso osolte, opepřete, okořeňte směsí mexického koření a potřete olejem. Pokud pracujete uvnitř na sporáku, můžete si cibuli a slaninu nakrájet na malé kousky už teď předem. Na vypečeném tuku ze slaniny vše dozlatova orestujte a vyjměte. Otřete povrch pánve papírovým ubrouskem, na tortillu není třeba tuku. Položte placku na rozžhavený povrch a přidávejte všechny ingredience nakrájené na malé kousky. Přehrňte, opatrně obraťte a za 2 minuty je hotovo. Chedar musí být rozteklý a na tortile tmavá místa. Mě se to lépe konzumuje takhle vcelku, ale můžete quesadillu rozkrájet i na 3-4 trojúhelníky. Pak už jen lžíce tučné kysané smetany a vzhůru do toho!


Grilovaná prsa s ananasem a sýrem

    Kuskus také můžeme zalít vývarem. Potom pokračujeme s úpravou marinováním, pečením, dušením apod. Pokud chceme vyrobit salát, necháme jednoduše vychladnout.

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2020
cache: 0000:00:00