Jak na věc


domažlické ragú

Nepečený dort ze zakysané smetany

    Popis přípravy:Do vlažného mléka vmícháme mouku, cukr, vejce, citrónovou kuru a rozdrobené droždí a směs dobře promícháme až vznikne husté těstíčko. Mírně osolíme a dáme na teplo vykynout. Lívanečník vymastíme tukem, postavíme na oheň, po dobrém rozehřátí nalijeme naběračkou do důlků těstíčko a po zapečení obrátíme. Růžové lívance vyjmeme, opět vymastíme... Číst dál
    Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme sádlo a cibuli orestujeme dorůžova. Přidáme očištěné a na kostky nakrájené vepřové maso a vše osmažíme. Maso zaprášíme mletou paprikou, osolíme a promícháme. Zalijeme částí vývaru a pozvolna dusíme doměkka.
    Nakonec maso zjemníme smetanou a do směsi vložíme nakrájené sterilované okurky, nakrájená vařená vejce a hrášek. Krátce společně povaříme a podle chutí přisolíme. Hotovou směs podáváme s těstovinami nebo dušenou rýží.
    Popis přípravy:Těstoviny uvaříme al dente v mírně osolené vodě. Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Ochutíme vegetou a kořením, přidáme loupaná rajčata rozmixované ponorným mixérem a krátce povaříme. Hotovou omáčku ještě dochutíme kořením, přelijeme jí těstoviny a posypeme jemně strouhaným sýrem.


Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

    Získejte slevy až 30% na AVON produkty , dárky z motivačních programů, benefity od našich partnerů a mnohem víc. Registrujte se zdarma ještě dnes a zjistěte, co všechno Svět krásy AVON nabízí..
    Měkké maso vyjmeme, vydusíme šťávu na tuk, zaprášíme prosátou moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Dobře rozmícháme a povaříme, potom přidáme smetanu a znovu krátce povaříme.
    Ingredience:3 kelímky zakysané smetany4 lžíce moučkového cukru2 balíčky piškotů5 plátků želatinymáslo na vymazáni formykokos na vyspání formyčervené želé500 g ovoce - jahod, meruňky, broskvePopis přípravy:Dno a boky tukem vymazané a kokosem vysypané dortové formy vyložíme piškoty. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a rozpuštěnou plátkovou želatinou. Směsí zalijeme piškoty. Stejně uděláme ještě jednu vrstvu, na kterou dáme ovoce nakrájené na kousky. Ovoce zalijeme červenou želatinou a dáme na... Číst dál
    Ingredience na 4 porce:400 g vepřové plece1 lžíce sádla1 cibule1 lžíce hladké moukysladká mletá paprika40 g mraženého hrášku2 sterilované okurky1 vejce natvrdo500 ml vývarutrochu smetanysůl


Přes 60800 receptů na jednom místě

    Ingredience na 4 porce:1 lžíce sádla (nebo máslo nebo olej)1 červená cibule500 g lesních hub4 jarní cibulkySůl a pepř2 lžičky kmínu1 chilli paprička2 vejcemenší chlébolej na smažení topinekpetrželkaPopis přípravy:Na sádle orestujeme nasekanou červenou cibuli, přidáme očištěné a na menší kousky nakrájené houby a teprve potom přidáme i nasekanou jarní cibulku. Osolíme, opepříme, vmícháme kmín a restujeme, až houby změknou, asi 10 minut. Podle potřeby... Číst dál
     Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a na tuku osmahneme do světle růžova. Přisypeme mletou papriku, zpěníme ji, přidáme maso, osmahneme, zalijeme vlažným vývarem a osolíme.
    Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na sádle zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme maso, orestujeme, poprášíme paprikou, zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme doměkka. Hladkou mouku promícháme se smetanou, zalijeme měkké maso a na mírném ohni provaříme. Nakonec přidáme na kostičky nakrájené okurky a zcezený hrášek. Na talíři do omáčky přidáme kousky vařených vajíček.
    Ingredience na 1 formu o průměru 25 cm:250 g hotového těsta (křehké nebo listové)1 lžíce olivového oleje2 oříšky másla1-2 puky fenyklu4 lžíce krupicového cukruNáplň:150 ml smetany 12%2 vejce2 lžíce zelených oliv100 g nivyčerstvé lístky bazalkysůl a pepřPopis přípravy:Troubu vyhřejeme na 190°C. Na másle a oleji opečeme na pánvi fenykl dozlatova, potom ho posypeme cukrem, zalijeme 70 ml vody a pomalu vaříme, dokud se... Číst dál


Recept na Domažlické vepřové ragú

     Měkké maso vyjmeme, vydusíme šťávu na tuk, zaprášíme prosátou moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Dobře rozmícháme a povaříme, potom přidáme smetanu a znovu krátce povaříme.
    Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
    Ingredience:2-2,5 kg kachna1-2 jablka30 g slaniny do jablka80 g slaniny na protknutí prsou50 g másla2 lžíce hladké mouky1 l kuřecího vývaruPopis přípravy:Nejdříve nakrájíme slaninu (asi 30 g) na malé kostičky a ty vložíme do jablek místo jádřince. Zbytek slaniny nakrájíme na zhruba 5 mm kousky a necháme v mrazáku ztuhnout. Kachnu očistíme, omyjeme, osušíme. Odřízneme křídla, vykrájíme sádlo a dáme vše do pekáče. Prsa prošpikujeme ztuhlou slaninou, potřeme zbylým... Číst dál


Desetitisíce receptů do vašeho mobilu a tabletu

    Ingredience na 4 porce:1 kg brambor typu A olej na smaženímořská sůlnať řapíkatého celeru na ozdobuJogurtový dip:200 g smetanového bílého jogurtu1 lžíce olivového oleje2 stroužky česnekupažitka a petrželkasůl a pepřPopis přípravy:Očištěné brambory nakrájíme na plátky a osušíme je. V hlubším hrnci zahřejeme olej a zprudka brambory osmažíme. Vyndáme a necháme okapat olej. Osolíme. Podáváme s dipem připraveným z bílého jogurtu, olivového oleje, najemno utřeného česneku, bylinek, soli a... Číst dál
    Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
    Popis přípravy:V litru vody uvaříme brokolici rozdělenou na růžičky, ponorným mixérem je rozmixujeme. Ve smetaně rozmícháme lžíci hladké mouky, vlijeme do polévky a za stálého míchání prováříme asi 15 minut, dochutíme solí, pepřem a muškátovým květem. Na talíři podáváme se snítkou bylinek a opečenými krutóny.
    Ingredience:50 g ovesných vloček½ rozmačkaného banánu1 vejce1,5 g čaje Matcha50-70ml mlékaŠpetka prášku do pečiva1 lžíce nepraženého kakaaPopis přípravy:V míse smícháme banán, vejce, vločky a prášek do pečiva. Těsto rozdělíme na dvě poloviny. K jedné přidáme Matchu, ke druhé kakao a střídavě přeléváme do zapékací mísy. Pečeme při 180°C asi 20 minut.


Silvestrovské pohoštění trochu jinak - připravte si crostini!

    Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Okurky nakládané, Paprika mletá sladká, Sůl, Tuk, Vejce slepičí, Vepřová plec mají zadané všechny známé hodnoty.
    Popis přípravy:Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nasekáme najemno a orestujeme na tuku dorůžova. Přidáme mletou papriku, necháme zpěnit a přidáme maso. Ještě chvilku restujeme a poté zalijeme vývarem. Dusíme, dokud není maso měkké. Poté ho vyjmeme a šťávu vydusíme na tuk. Zaprášíme moukou, osmahneme a dolijeme vývarem. Dobře rozmícháme a povaříme. Omáčku přecedíme a podle potřeby osolíme. Vejce nakrájíme, přidáme k němu nakrájené sterilované okurky a uvařený hrášek. Při podávání touto směsí každou porci ozdobíme. Podáváme s rýži nebo knedlíkem.
    Měkké maso vyjmeme, šťávu vysmažíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme a za stálého míchání zalijeme zbytkem vývaru. Přivedeme k varu a asi 15 minut provaříme.
     Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.


Mikrovlnná trouba bílá SMW 5220 - Sencor

    Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a na tuku osmahneme do světle růžova. Přisypeme mletou papriku, zpěníme ji, přidáme maso, osmahneme, zalijeme vlažným vývarem a osolíme.
    Ingredience:0,5 kg hladké mouky1 lžíce olivového oleje1 lžička soli1 kostka droždí2,5 dcl studené vodyPostup přípravy:Ingredience smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, který posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi - šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd. Pizzu pečeme v dobře... Číst dál

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2020
cache: 0000:00:00