Jak na věc


řepa salátová recepty

Rudá polévka s křenovo-smetanovým nočkem

    Řepa má mnoho příznivých účinků na lidský organismus, je například bohatým zdrojem křemíku. Ovšem není řepa jako řepa. Proto dejte raději přednost té z vaší zahrádky, která vám zaručí kvalitu a čerstvost, před tou z obchodu.
    Polopozdní velmi výnosná odrůda Bona má červené bulvičky, jejichž velikost je závislá na pěstebních podmínkách a rovnoměrné zálivce v období jejich vývoje. Tuto odrůdu lze pěstovat v jakýchkoli polohách naší země, její velkou předností je odolnost proti chorobám.
    Vypěstovat se dá téměř v jakékoliv půdě, kromě příliš kyselých a štěrkových. Jelikož je rostlinkou druhé tratě, nemá ráda čerstvě vyhnojenou půdu, a tudíž je lepší ji zasadit tam, kde se v minulé sezoně pěstovaly třeba brambory.
    Velmi raná odrůda řepy salátové Chioggia vypadá na první pohled obyčejně, ovšem jakmile ji rozříznete, naleznete velmi zajímavé červeno-bílé proužkování, které připomíná letorosty stromů.
    Pěstované řepy mají nejčastěji červenou barvu bulev, salátová řepa odrůdy Burpee's golden má však bulvu žlutou. Tuto středně ranou odrůdu lze pěstovat po celém území ČR, sklízet ji můžete asi 4 měsíce po výsevu a nejvíce se jí daří v oblastech se stejnoměrným množstvím srážek.


Řepa salátová Alexis - MORAVOSEED

    S výsevem můžete začít od poloviny dubna zhruba do června. Pokud zasejete později, jsou bulvičky menší a chutnější, tudíž jsou lepší k přímé konzumaci.
    Červená řepa si místo na našich talířích opravdu zaslouží. Zkuste se na tuhle často opomíjenou zeleninu podívat trochu jinýma očima. Červená řepa je totiž šťavnatá, voňavá a zářivá. Chuť červené řepy je lehce zemitá, výrazná a hřejivě nasládlá. Překvapivě ji můžete uplatnit i při přípravě moučníků, budou díky ní krásně vláčné. Díky těmto receptům si řepu opravdu zamilujete!
    Pro konzumaci především podzemních bulev je pěstována na zahrádkách řepa červená a řepa salátová. Listy, které rostou v nadzemní části rostliny, můžete také zužitkovat, lze je upravit jako špenát.
    Během sezony odplevelujte řádky a pravidelně je okopávejte, v období klíčení a tvorby bulev je důležitá dostatečná zálivka. Ta je závislá hlavně na počasí, pokud je sucho, pravidelně půdu zavlažujte, v období dešťů si ovšem řepa vystačí s vodou z dešťových srážek.
    Najdete zde: široký výběr sušiny, aranžerské potřeby, obaly na květináče,dekorace, vánoční stromky a další přibude. Děláme na tom. :-)


Pečené lupínky z červené řepy s jogurtovým dipem

    Semena vysejte do řádků vzdálených asi 30 až 40 cm, jakmile vzejdou, je nutné je protrhat na vzdálenost asi 8 až 10 cm, jinak by byly kvůli nedostatku prostoru malé a zdeformované.
    V červené řepě se v hojném množství nachází křemík, který je důležitý pro tvorbu a pevnost vazivových tkání a kostí, podporuje také pružnost a celkové zdraví cév. Konzumací řepy získáte pružnost pokožky, mladistvý vzhled a zpevní se vám dokonce i nehty a vlasy, zkrátka podporuje celkovou regeneraci organismu. Kromě křemíku a kyseliny listové se v řepě nachází také draslík, železo, jód, zinek, hořčík, měď i vápník.

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2020
cache: 0000:00:00